Rosso profumato

Fanno capolino tra le foglie basse. Hanno un profumo intenso ed un sapore che ci ricorda le giornate di primavera della nostra infanzia. Ed un colore acceso che mette allegria. Le fragole! Finalmente stamattina le ho trovate al mercatino dei coltivatori diretti. Una...

Una vita… diversa?

Il 22 maggio si festeggia in tutto il mondo la giornata dedicata alla Biodiversità. La festa è stata istituita nel 2000 dall’ONU ed ha l’obiettivo di tutelare la diversità biologica delle forme di vita che abitano il nostro Pianeta. Biodiversità… un...

Nei tempi e nei modi giusti

Guardiamo avanti ed abbiamo sogni, desideri, immagini ideali di una vita che vorremmo per noi e per i nostri figli. Sognare fa bene, nutre il nostro essere, ci regala prospettive, spinte all’azione, motivazioni stimolanti. Ma la pazienza? Che ruolo gioca,...

Torta a puntini!

Mi piacciono i semi di papavero. Sono allegri, hanno una croccantezza unica, oltre ad essere una fonte di puro rinnovamento per le cellule, di vitamine attive nella metabolizzazione dei grassi saturi e di fibre. Aggiungo una manciata di semi nelle insalate, nel pane,...